Degustação às Cegas – Episódio 2

Dando continuidade à degustação às cegas, resolvi tentar novamente!

Toda vez que se faz esse tipo de experiência, acabamos tendo um aprendizado.

É legal tentar adivinhar e, mesmo não sendo possível, acabamos parando para entender os motivos, vendo os erros

Leia mais...

Degustação às Cegas

Quando eu comecei meu curso de sommelier, no ano passado, os professores sempre nos faziam provar vinhos sem revelar o rótulo, assim nós aguçávamos os sentidos, tentando adivinhar a casta (uva) que ele estava servindo.

No começo não adivinhávamos muito,

Leia mais...