Olá amigos enófilos, conforme falei no post anterior (você pode acessa-lo aqui), nós contratamos um guia local para nos levar para visitar algumas vinícolas. Ele escolheu algumas vinícolas menores para conhecermos.
Antes de seguirmos para a próxima vinícola,
Quando pensamos em produção de vinhos em Bento Gonçalves, logo vem à mente os nomes como Aurora, Miolo, entre outros gigantes. Apesar destes serem realmente os principais produtores, quando falamos em volume, em nossa visita à região, descobrimos alguns pequenos
A rota do Vale dos Vinhedos tem muitas atrações, além das vinícolas. Lá também tem queijaria, restaurantes, hotéis, pousadas, lojas de artesanato entre outros.
Quando iniciamos a rota, encontramos totalmente por acaso, a queijaria Valbrenta. Apesar de termos um pequeno