Aves del Sur

Vinho: Aves Del Sur
País: Chile
Uva: Merlot
Safra: 2017

No nariz: ameixa, frutas negras e tabaco

Na boca: Taninos macios e de boa acidez. Vinho bem equilibrado.
Harmonizamos com espaguete ao sugo

A acidez do molho “brigou” um pouco com a do vinho. Provavelmente ficaria melhor harmonizado com molho bolonhesa ou carne vermelha com gosto um pouco mais forte, como cordeiro, por exemplo.
Vinho muito bom e facilmente encontrado no Pão de Açúcar e Extra.

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