Enoturismo

Viagens e passeios aos melhores eventos, locais, regiões produtoras e vinícolas.

Vinícola Casa Valduga

Localizada no Vale dos Vinhedos, essa vinícola é uma das maiores do Brasil, sendo uma das pioneiras da região a utilizarem o método tradicional para a produção de espumantes, bem como uma das responsáveis pelo reconhecimento internacional dos espumantes brasileiros. O complexo da Casa Valduga também possui pousadas, restaurantes e oferece diversos cursos rápidos de harmonização, degustação, além de experiências durante a época de colheita que incluem colher e pisar as uvas para produção do vinho. O Tour Com duração…

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Vinícola Salton

Em uma segunda-feira nublada e bem fria, pensávamos não haver nenhuma poesia nesse dia. Percebemos que estávamos enganados quando chegamos à Vinícola Salton. Pegamos o tour do meio dia e, devido ao dia e horário, o tour acabou sendo exclusivo para nós dois. O Tour O tour tem duração aproximada de 1 hora e meia e começa no pequeno vinhedo modelo que fica em frente ao prédio. Em seguida, conta a história da vinícola, os processos de produção, o engarrafamento…

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Bento Gonçalves – Pequenas Vinícolas – Parte 2

Olá amigos enófilos, conforme falei no post anterior (você pode acessa-lo aqui), nós contratamos um guia local para nos levar para visitar algumas vinícolas. Ele escolheu algumas vinícolas menores para conhecermos. Mirante Antes de seguirmos para a próxima vinícola, o Douglas – nosso guia – parou na Comunidade de Nossa Senhora do Rosário, onde possui uma torre com sinos. No alto desta torre é possível ter uma visão única do Vale dos Vinhedos, que fica do outro lado do Distrito…

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Bento Gonçalves – Pequenas Vinícolas

Quando pensamos em produção de vinhos em Bento Gonçalves, logo vem à mente os nomes como Aurora, Miolo, entre outros gigantes. Apesar destes serem realmente os principais produtores, quando falamos em volume, em nossa visita à região, descobrimos alguns pequenos produtores que possuem produtos encantadores! Iniciando o passeio Nós contratamos os serviços de um guia local. O Douglas, além de ser nosso anfitrião no AirBnB, também trabalha com turismo e conseguimos agendar um passeio de meio dia pelas vinícolas com…

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Bento Gonçalves: Vale dos Vinhedos

A rota do Vale dos Vinhedos tem muitas atrações, além das vinícolas. Lá também tem queijaria, restaurantes, hotéis, pousadas, lojas de artesanato entre outros. Quando iniciamos a rota, encontramos totalmente por acaso, a queijaria Valbrenta. Apesar de termos um pequeno mapa, que pegamos no centro de informações turísticas, não paramos para analisa-lo. A queijaria é muito boa, tem várias opções de queijos e charcutaria. Com exceção de alguns doces, tudo é de fabricação própria. Ainda há a possibilidade de algumas…

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O que é DOC?

Recentemente postei um vinho que degustamos da região de Luján de Cuyo, com a sigla D.O.C. em seu rótulo. Mas eu parei para pensar: será que todas as pessoas sabem o que isso significa? Então eu resolvi pesquisar para esclarecer melhor esse assunto. Como surgiu? Segundo o Wikipedia, a denominação de origem controlada (DOC) é o sistema de denominação utilizado para certificar vinhos, queijos, manteigas e outros produtos agrícolas portugueses. Esta designação é atribuída a produtos produzidos em regiões geograficamente…

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Bento Gonçalves – Vinícola Aurora

A produção de vinhos no Brasil tem crescido nos últimos anos e alguns exemplares vem chamando a atenção. Visando conhecer mais sobre a produção de vinhos brasileiros, decidimos visitar Bento Gonçalves, no sul do país. Conhecemos muitas histórias emocionantes dos imigrantes e suas famílias, descobrimos vinhos espetaculares e pessoas incríveis, apaixonadas pelo que fazem. Já posso dizer nesse primeiro post sobre essa viagem, que vale muito a pena, não só pelos vinhos, mas pelo calor que os descendentes dos imigrantes…

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Mendoza Além dos Vinhos

Sei que esse blog é focado e dedicado ao mundo do vinho, e também que esse foi o principal motivo da viagem realizada para Mendoza, na Argentina. No entanto, nós realizamos passeios que vão além desse enomundo. A apaixonante Mendoza também pode ser um destino para aqueles que não são fãs inveterados da bebida de Baco. Tive ideia deste post depois que uma amiga me perguntou se tinha algo para fazer em Mendoza, além dos vinhos. Ela gosta de tomar…

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La Enoteca em Mendoza

Visita quase obrigatória para amantes do vinho que querem um pouco mais de conhecimento, La Enoteca fica na Avenida Peltier, em Mendoza. O local, que antigamente abrigava a Escola Nacional de Vitivinicultura, a qual formou os primeiros profissionais desta área da Argentina e América Latina, hoje funciona como um centro cultural e temático do vinho. Lá ocorrem cursos e degustações guiadas, mas nós realizamos apenas a visita guiada por pura falta de conhecimento dos demais eventos. Como é a visita?…

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Chinitas Wine Club – Dicas de Mendoza

Sabe aquele lugar que você conhece no final de uma viagem e lamenta por não poder visitar mais vezes? É assim que me sinto em relação à Chinitas Wine Club. Um lugar para tomar vinhos por taça, não necessariamente comprando a garrafa toda. Em um lugar aconchegante e despojado, com recepção muito simpática. Elas trabalham com produtores menores da região. Funciona da seguinte maneira: assim que você se acomoda em uma das mesas, a anfitriã te mostra quais são que…

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