Como Aprender a Tomar Vinho?
Uma das coisas que mais escuto de amigos e clientes é: eu gostaria muito de aprender a gostar de vinho, mas eu não consigo! 😫
Eu dou uma dica que pode ajudar tanto iniciantes (ou que desejam iniciar) quanto iniciados
Cabernet Sauvignon, a rainha das uvas tintas
A Cabernet Sauvignon é conhecida como a rainha das uvas tintas e essa majestade se deve à quantidade que é cultivada em todo mundo.
Nossa rainha nasceu de um cruzamento entre a Cabernet Franc e a Sauvignon Blanc.
Ela é
Rolha Rompida?
Já aconteceu com você de abrir um vinho e a rolha se romper? 😵
Comigo já aconteceu mais de uma vez, mas confesso que sempre fico arrasada!
Sei que a culpa não é minha (algumas vezes), mas o sentimento triste
Meia garrafa vale a pena?
Eu decidi fazer, além do vídeo, um post sobre esse assunto, uma amiga, através do Instagram, me disse que sempre teve vontade de comprar as garrafinhas menores, mas ficava em dúvida sobre qualidade.
Vamos desvendar esse mistério.
Tamanhos das garrafas
Preciso de uma Adega Climatizada?
Como saber se preciso de uma adega? Recentemente eu fiz um post no Instagram dando algumas dicas para você descobrir e decidir se precisa de uma adega na sua casa.
Ele tinha essas perguntas:
- Qual o seu consumo mensal de
Malbec Day
Todo dia 17 de abril é comemorado o Malbec Day ou Dia do Malbec.
Lembro que a primeira vez que vi sobre isso, foi quando estive em Buenos Aires, em 2018. Vi um outdoor anunciando a semana do Malbec. Ia
Degustação às Cegas – Episódio 2
Dando continuidade à degustação às cegas, resolvi tentar novamente!
Toda vez que se faz esse tipo de experiência, acabamos tendo um aprendizado.
É legal tentar adivinhar e, mesmo não sendo possível, acabamos parando para entender os motivos, vendo os erros
Meu Aniversário
Dia 01 de abril foi meu aniversário. Ok, eu aguardo vocês terminarem de fazer as piadinhas de sempre.
Bem, eu completo 36 anos e nunca na minha vida pensei que passaria pelo que estamos passando.
Este ano não receberei abraços
Degustação às Cegas
Quando eu comecei meu curso de sommelier, no ano passado, os professores sempre nos faziam provar vinhos sem revelar o rótulo, assim nós aguçávamos os sentidos, tentando adivinhar a casta (uva) que ele estava servindo.
No começo não adivinhávamos muito,
Acessórios do Vinho
O que são acessórios do vinho?
São todos aqueles itens que auxiliam no serviço do vinho.
Eu trago aqui para vocês, apenas alguns deles, os que eu tenho em casa, no caso.
Saca-Rolhas
Existe uma infinidade de tipos de saca-rolhas.