A visita foi previamente agendada pela empresa que fazia o tour e foi bem rápida. O local da visita é bem pequeno, mas mostra todas as ferramentas e processos da produção do azeite, desde a chegada das azeitonas até os tanques, onde o óleo decanta e posteriormente é filtrado.
Depois de conhecer o processo e um pouco da história do lugar, fomos para a degustação. Eles possuem diversos azeites aromatizados: orégano, manjericão, picante, alho, laranja e limão.
Também na degustação, contávamos com patés de sabores variados, como azeitonas pretas, azeitonas verdes, feijão preto, tomate.
Eu gostei muito de tudo! Os azeites aromatizados são ótimos para dar um toque naquela entradinha com pão italiano. Nos pratos também ajuda destacar os aromas e sabores.
Do lado de fora, há um belo jardim com diversas árvores frutíferas. Como nosso grupo foi dividido em dois, pois havia uma parte que só entendia em inglês, tivemos que aguardar um pouco ali do lado de fora, o que não foi nada ruim, pois já não chovia mais e as árvores estavam lindas!
Como disse, a visita foi um tanto rápida, mas acho que valeu muito a pena, nossa guia foi muito atenciosa e tirou todas as nossas dúvidas.
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