Quando nós compramos nossa primeira adega, para 12 garrafas, nós não refletimos muito. Apenas queríamos ter o vinho sempre na temperatura adequada para o consumo, sem que fosse necessário colocar na geladeira, ficar esperando gelar, etc.
Essa foi nossa intenção. Já quando precisamos trocar, avaliamos os seguintes aspectos:
- Qual nosso consumo mensal?
- Temos muitos vinhos de guarda?
- Temos espaço físico para armazenar adequadamente as garrafas que não cabem na nossa adega atual?
Respondendo a essas perguntinhas ficou mais fácil nossa decisão e então compramos uma adega maior, com compressor, mantendo a temperatura ainda mais estável.
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