Olá amigos enófilos, conforme falei no post anterior (você pode acessa-lo aqui), nós contratamos um guia local para nos levar para visitar algumas vinícolas. Ele escolheu algumas vinícolas menores para conhecermos.
Mirante
Antes de seguirmos para a próxima vinícola, o Douglas – nosso guia – parou na Comunidade de Nossa Senhora do Rosário, onde possui uma torre com sinos. No alto desta torre é possível ter uma visão única do Vale dos Vinhedos, que fica do outro lado do Distrito de Faria Lemos, onde estávamos. É algo inesquecível. O domingo estava com um sol lindo e pouquíssimas nuvens no céu. Ficamos maravilhados com tamanha beleza e certamente não foi só pela subida das escadas que perdi o fôlego! 🤣
Cristofoli
Outra agradável surpresa em nosso caminho foi a visita à Cristofoli. Como não tínhamos nenhum agendamento prévio, apenas realizamos a degustação no local onde há várias pipas antigas. É muito acolhedor e a Letícia, integrante da mais nova geração da família, nos guiou com as degustações e nos falou com tanta empolgação dos vinhos, que até trouxemos um da uva Moscato para casa. Este é um vinho branco, algo raríssimo em nossa adega. Mas a paixão transmitida para nós foi tanta que não teve como dizer não. Vinho esse, inclusive, que já tem data para ser degustado. 😍
Letícia e sua mãe contaram brevemente sobre a história da família e a produção de seus vinhos. Além de nos convidarem para visita-los novamente durante a vindima. Mais um compromisso anotado na agenda. 😁
Algo muito curioso que vimos, enquanto esperávamos atendimento, foi uma cópia da escritura das terras da família, de 1896!
Tanta história de batalha dessas famílias, é quase impossível não se apaixonar pela região.
Estrelas do Brasil
Nossa última parada não poderia ter sido em lugar melhor que na Estrelas do Brasil. Vinícola praticamente escondida que, se não fosse pelo Douglas, acho que nunca teríamos encontrado. Uma região de encher os olhos, onde eu tirei a foto mais famosa das taças cruzadas no pôr do sol.
A vista é maravilhosa e a recepção, calorosa demais! A Mônica nos recebeu e deixou a vontade para explorar as redondezas, chegando até a torre do mirante. O guia nos acompanhou e tirou várias fotos nossas.
Ao retornarmos, começamos a degustação com os espumantes e, mais uma vez, nos surpreendemos demais com a qualidade dos espumantes brasileiros.
Eu confesso que minha “bronca” com os espumantes é que muitos que provei me deixavam com uma espécie de nó na garganta. Parece que fica cheio e não desce tão bem. Mas nenhum dos que provei nessa viagem provocaram esse efeito. Ainda digo mais, esses da Estrelas do Brasil são excelentes! Não encontro palavras para descrever. Também os tintos são maravilhosos, vinhos de respeito!
Acabamos trazendo um espumante Brut Rosé para casa e um tinto, Pinot Noir, que abrimos recentemente e simplesmente amamos ❤🍷.
Abaixo vou deixar as localizações das vinícolas, novamente o contato do Douglas e um pequeno vídeo com as melhores fotos do nosso passeio.
Esperam que tenham gostado. Um abraço e salud!
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