Olá amigos enófilos, tudo bem?

Eu inauguro a categoria Enoturismo do meu site, recuperando uma boa memória da primeira vez que eu fiz um passeio enoturístico. Aliás, esta viagem foi a minha primeira em vários fatores: primeira viagem internacional, primeira viagem como “Senhora Aguiar”, primeiro passeio para degustar vinhos.

Em lua de mel, meu esposo e eu fomos para Santiago, no Chile. Posso dizer que achei a cidade encantadora e ideal para uma viagem romântica.

Nosso primeiro passeio para degustação foi para a vinícola Concha y Toro, que produz os vinhos Casillero del Diablo, bastante conhecidos aqui no Brasil. Vimos essa excursão em um folheto de agência turística, que estava na recepção do hotel em que ficamos. Dentre as demais programações oferecidas, acreditamos essa ser a ideal, já que não conhecíamos muita coisa e estávamos apenas iniciando no mundo do vinho.

O tour iniciou mostrando um casarão onde era a sede da fazenda e os jardins aos seus arredores. Há um lago muito bonito. O casarão estava em reforma na época. Depois a guia nos contou a história de Don Melchor e em seguida nos levou até os vinhedos. Eles possuem um vinhedo separado, onde se encontram as amostras das variedades de uvas (cepas) cultivadas e que são usadas na produção dos vinhos. Essa espécie de “praça de vinhedos” é específica para o turista passear, conhecer e, na época certa (entre fevereiro e abril), provar as uvas. Na época que conhecemos a vinícola (outubro/2016), tinham apenas “mini uvas”.

Então fomos guiados até o local onde ficam as barricas de carvalho com o vinho repousando, onde parte da mágica acontece.

Assim que saímos, fizemos nossa primeira degustação. Um vinho branco, que infelizmente não tirei a foto dele para recordação (aliás, isso é meio recorrente nas minhas viagens antes da ideia de criação deste site).

Em seguida fomos até a bodega que é abaixo da terra. Em meio a várias barricas, num clima sombrio, vimos um vídeo contando a história do Casillero del Diablo. É muito legal conhecer um pouco mais sobre um vinho tão popular e com uma história bem peculiar.

Seguimos depois para a segunda parte da degustação, dois vinhos premium produzidos pela vinícola: Marques de Casa Concha e Terrunyo. Vinhos muito bons, por sinal.

Detalhe para a taça com o nome da vinícola que você pode levar de recordação. Um presentinho à parte que, segundo a lenda, se você tomar um vinho que não seja da Concha y Toro, o próprio Diablo que guarda os vinhos vem tirar satisfação. Bem, eu não quis saber se é verdade mesmo, então a taça é apenas objeto decorativo na minha casa.

Antes de realizar o passeio, havíamos encontrado alguns comentários pela internet dizendo que a Concha y Toro é puramente comercial e que seu tour “não tem graça”.

As minhas considerações: por estar iniciando no mundo do vinho, na época eu gostei bastante. Como hoje eu já fiz outras visitas e conheço outras vinícolas, tenho que concordar que realmente deixaram de mostrar algumas partes interessantes da produção.

Para quem nunca fez nenhum passeio por vinícola antes, pode ir que irá gostar. Quem já fez, vale a pena pelas degustações e pela lojinha com preços muito bons! Aliás, esta é a segunda melhor parte do passeio. Compramos 4 garrafas por um preço que nunca tínhamos visto antes hahaha.